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O minestrone é uma sopa italiana onde cabe todo tipo de ingrediente. O podcast minestrone fundamenta-se nessa ideia. Tudo o que se refere a comida e a bebida. A gastronomia de forma ampla.
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Friday Sep 23, 2022
Friday Sep 23, 2022
Podcast Minestrone – Temporada 4 – Ep. 57
Estreando a quarta temporada do podcast Minestrone, o tema da roda de bate-papo é Comida e Religião na Índia.
A pesquisadora dra. Patricia Rodrigues de Souza esteve na Índia estudando o Jainismo, uma das inúmeras religiões daquele território. Ela é a convidada do Minestrone para inaugurar a nova temporada expandindo as relações da comida para os aspectos sagrados, as práticas que envolvem jejum, comidas festivas e outros aspectos que envolvem a materialidade e a religião.
Apresentação: Clau Gavioli e Graziela Silva
O Minestrone abre a quarta temporada com uma nova apresentadora, Graziela Silva, jornalista especializada em gastronomia, história e cultura.
A hora do jabá
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Podcast Minestrone: Comida e Religião na Índia (Temp 4 - Ep. 57) Gravado 6 set 2022 (áudios gravados à distância) Publicado 13 set 2022 Edição - Domenica Mendes Arte - Graziela Silva
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