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O minestrone é uma sopa italiana onde cabe todo tipo de ingrediente. O podcast minestrone fundamenta-se nessa ideia. Tudo o que se refere a comida e a bebida. A gastronomia de forma ampla.
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Thursday Oct 08, 2020
Thursday Oct 08, 2020
Você já teve fome?
A fome é o tema da roda de conversa no Minestrone.
A pesquisadora Adriana Salay Leme e Rita de Cássia Dalmaso Magno, coordenadora de segurança alimentar e nutricional da Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo são as convidadas da roda com as apresentadoras Clau Gavioli e Andrea Faltin.
Esse bate-papo é uma oportunidade para refletir sobre o que é fome e o seu significado para quem vive essa triste realidade.
Por que falar de fome no Minestrone?
O Minestrone é uma plataforma criada para tratar de todo tipo de assunto que se refere à comida e bebida. A fome é antítese da fartura, da qualidade, do compartilhamento. Falar de fome é falar do avesso da gastronomia!
O Minestrone apoia projetos de combate à fome
Contribua também! Quem tem fome tem pressa.
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